<var id="bzb9t"></var>
<del id="bzb9t"></del>
<cite id="bzb9t"><span id="bzb9t"></span></cite>
<menuitem id="bzb9t"><span id="bzb9t"><var id="bzb9t"></var></span></menuitem><menuitem id="bzb9t"><noframes id="bzb9t"><menuitem id="bzb9t"></menuitem>
<cite id="bzb9t"><noframes id="bzb9t">
歡迎進入太原市千峰職業培訓學校官方網站!

0351-6047391

  • 2
  • 新聞資訊
    News Information
    您當前位置: 首頁 > 新聞資訊 > 學校新聞
    為什么選擇太原千峰職業培訓學校 發布時間: 2019-04-20    瀏覽次數:541次

    廚師專業是我校最早開設的專業之一,40余年來我們積累了豐富的教學經驗并成功的總結出了一套行之有效的教學方法,形成了一套先進的教學體系。學員從不會到具有應聘能力和獨立上崗水平是經過三個主要階段來實現的,即基本功階段:刀功、勺工(丁、絲、條、片、剔雞、剔魚、多種花刀的練習);配菜階段:(上漿、掛糊、精加工、上火練習);炒菜練習階段:(該階段重點學習和掌握18種常用烹調方法,川、魯、淮粵四大菜系代表菜的練習)。學員還可學到原料知識、營養與衛生、成本核算等理論知識。老師現場示范詳細講解不同風味菜肴的加工、制作方法。學員要經過全過程實習、考核、老師評判,達標后準予畢業學會了烹飪技術在國內就業、出國打工均可,還可以自己在家親手制作菜肴的樂趣。

    學校的烹飪班有什么特點?

    1、專業力量雄厚。我校1983年建校,是山西太原從事餐飲行業技術培訓的專業技術學校,烹飪專業是我校的龍頭專業。歷時四十年的教學積累,使我們積累了豐富的教學經驗。我們知道該教什么、怎么教。

    2、教師技藝水平高。我校大師級的專業教師有7名,有一大批山西太原一流的專業教師,各個技術精湛,著書立說,很多弟子在全國各地一些知名餐飲企業擔任廚師長崗位。

    3、課程設置合理,既重視基本功,內容又緊貼市場流行步伐。

    學習烹飪班六個月能學會嗎?

    烹飪專業內容很多,工種復雜且風味多變,不是十年、二十年有資格說學會了的。這是一個活到老學到老的行業。但如果您沒有烹飪基礎,想快速實現獨立切配、炒菜,那四個月時間足夠了。

    在我們烹飪速成班里,舍棄了一些繁冗的高深理論,高檔的生猛海鮮,不搭界的西餐面點;增加了市場最流行的菜品,內容使用豐富,既有熱菜又有冷菜,既有傳統菜又有流行菜,既有家常菜又有海鮮菜,既有拍檔小吃,又有創業特色菜??梢哉f,六個月時間很短,但安排學習的知識內容可不少。

    烹飪速成班不光強調速更強調成!時間雖然壓縮了,但內容一點不敢消減。特別是每天都有加強烹飪基本技術訓練的內容。掌握了烹飪基礎技術,就具備了將來繼續學習、拓展個人技術發展空間的能力。這才是我們這個專業班的培訓目標。

    六個月烹飪班適合那些人群?

    1、年齡偏大,想自主創業的學員。

    2、不想把時間花在學校,想就業后在企業繼續學習的學員。

    3、不想在學習中花費過多精力和金錢的學員。

    本專業特點是學費低,學期短,見效快,只需六個月時間,您便可學成畢業,參加工作。



    WWW.1485U.COM